61. 海外にあるオススメ日本食レストラン（カレー＆寿司＆たこ焼き）
【内容 Contents】
（１）近況報告（きんきょうほうこく）Update
M：衝撃（しょうげき）の事実発覚（じじつはっかく）！「シルバー」の語源（ごげん）…
K：NiziUにハマってます！
（２）タンゴー
あだ名（な）の作り方
（３）テーマ：海外進出（かいがいしんしゅつ）している日本食レストラン
【単語 Vocabulary】
（１）近況報告（きんきょうほうこく）
ツッコむ：to react to it (in a funny way)
スルーする：to ignore, pay no attention
◆衝撃（しょうげき）の事実発覚（じじつはっかく）！「シルバー」の語源（ごげん）…
題名（だいめい）：a title
衝撃（しょうげき）：a shock, an impact
事実（じじつ）：a fact, the truth
発覚（はっかく）する：be discovered, be revealed
高齢者（こうれいしゃ）＝お年寄り（おとしより）：older person
シルバー：for older people
（例）シルバーシートpriority seat、シルバーチケット tickets for older people
割引（わりびき）：a discount
優先席（ゆうせんせき）：priority seat
語源（ごげん）：the origin of a word
白髪（しらが）：gray hair, white hair
銀色（ぎんいろ）：silver
JR：日本の鉄道会社（てつどうがいしゃ）
敬老（けいろう）の日（ひ）：Respect-for-the-Aged Day, holiday where we show respect for the elderly（The third Monday of September）
尊敬（そんけい）する：to respect
工場（こうじょう）：a factory
布（ぬの）：a cloth
鉄道（てつどう）：a railway
◆NiziUにハマってます！
NiziU
応援（おうえん）する：to support, to cheer
韓国（かんこく）：Korea
芸能事務所（げいのうじむしょ）：talent agency, entertainment management company
スッキリ：日本のテレビ番組
過程（かてい）：a process
落選（らくせん）する＝落（お）ちる：to fail
思い入れ（おもいいれ）がある：to be emotionally involved, with considerate feeling for
（２）タンゴー：あだ名の作り方
あだ名（な）：nickname
～作り方の例（つくりかたのれい）～
①〇〇っち
…なつみちゃん→なっち、小田君（おだくん）→おだっち
②〇〇っちゃん
...あつこちゃん→あっちゃん、なつみちゃん→なっちゃん、さとこちゃん→さっちゃん
③〇〇ちん
…ともみちゃん→ともちん
④名字（みょうじ, surname）＋名前（なまえ, first name）を短く（みじかく, short）
…前田健太（まえだけんた）→まえけん、高橋（あたかし）みなみ→たかみな、木村拓哉（くむらたくや）→きむたく、松本潤（まつもとじゅん）→まつじゅん
⑤〇〇やん
…白石麻衣（しらいしまい）→まいやん などなど
歴代（れきだい）の：successive, past
（例）歴代の内閣 successive cabinets, 歴代の彼氏 past boyfriends
検索（けんんさく）する：to search, to do an Internet search
印象（いんしょう）に残（のこ）る：impressive
人権（じんけん）：human rights
アダナツクッター：http://adana.nan7.net/
→他（ほか）にも「“あだ名”“作り方”」などと検索（けんさく）してみてください！
（３）テーマ：海外進出（かいがいしんしゅつ）している日本食レストラン
海外進出（かいがいしんしゅつ）：（a company）expands its business abroad
引き続き（ひきつづき）：in a row, continually
期間（きかん）：a period of time
★は私たちのオススメメニューです！
①ココ壱番屋（いちばんや）…カレーライスチェーンレストラン
わざわざ～する：bother to do
（例）わざわざ家に来なくてもいいですよ。Do not bother to come to my home.
外食（がいしょく）：eat out
親近感（しんきんかん）がある：to feel familiar
★「チキンカツオムカレー Chicken Katsu Omelette Curry」：オムライス＆カツレツ＆カレー
共有（きょうゆう）する：to share
豪華（ごうか）：luxurious
オムライス：omelette stuffed with rice
カツレツ：cutlet
カレー
★「ストロベリースムージー Strawberry Smoothie」
知り合い（しりあい）：an acquaintance, a friend
意外（いがい）と：unexpectedly, to one’s surprise
創作料理（そうさくりょうり）：creative cuisine
定番（ていばん）：standard, staple, classic, popular
（例）定番料理（ていばんりょうり）、定番メニュー
★「ビーフ＋野菜カレー Beef & Vegetable Curry」
★「チーズカレー Cheese Curry」
～品（しな、ひん、ぴん）：品 is used to count items, products, or dishes of food.
（例）一品（ひとしな、いっぴん）、二品（ふたしな、にひん）、三品（さんしな、さんぴん）、四品（よんしな、よんひん）、五品（ごしな、ごひん）…
②くら寿司（ずし）…回転寿司（かいてんずし）チェーン
回転寿司（かいてんずし）：conveyor belt sushi
★「炙（あぶ）り寿司（ずし）」
→炙りサーモン、炙りエビ、炙りマグロ、炙りホタテ
炙（あぶ）り：roasted, grilled, seared
ネタ：seafood for sushi topping
★「青魚（あおざかな）」「光り物（ひかりもの）」：silver-skinned fish
→しめ鯖（さば）、イワシ、アジ、サンマ
進化（しんか）：evolution
特色（とくしょく）：a feature, a characteristic
糖質（とうしつ）オフ：low-carb
シャリ：sushi rice
炭水化物（たんすいかぶつ）：a carbohydrate, carb
★「サーモン」：salmon
★「マグロ」：tuna
★「軍艦巻き（ぐんかんまき）」：battle ship roll
→いくら、うに、ねぎまぐろ
ワサビ
さび抜（ぬ）き：without wasabi
刺激（しげき）：stimulation
蕎麦（そば）：buckwheat noodles
引（ひ）き締（し）まる：to get tight
（例）身体（からだ）が引き締まる。：firm up, become in good shape, be fit
味（あじ）が引き締まる。：bring out the flavor
身（み）が引き締まる：feel tense, feel motivated, feel inspired
③銀だこ（たこ焼きチェーン）
台湾（たいわん）
支店（してん）：a branch
★「ネギポン酢（ず）たこ焼き」
ネギ：welsh onion
ポン酢（ず）：soy sauce with citrus juice, ponzu vinegar
あっさり：light food, lightly-seasoned
★「チーズ明太子（めんたいこ）たこ焼き」
★「てりたまたこやき」
王道（おうどう）：high road, Something is so popular or common that many people do the same thing.
（例）王道の観光（かんこう）スポット
こってり：filling or rich food
濃厚（のうこう）：thick, rich
こだわる：to be particular about, to come up with various ideas, be picky about
（例）彼女はコーヒーにこだわっています。She is particular about her coffee.
細かいことにこだわらないで！ Don’t t be so picky about small things.
